甜炸彈

之前大排長龍的Sourbombe

是2018 [廚藝大師]新加坡場的亞軍得主

Genevieve Lee的嘗試

終於等到不用遠遠地眺望前方的收銀台

還可以好好欣賞廚窗

之前一直很好奇

這款甜甜圈怎麼突然普及

（本人是Mister Donuts 粉）

原來Bomboloni是意式甜甜圈

沒有中空心

卻略塞爆各种口味奶油醬

Sourbombe先吸引我的是它的藍紅品牌

然後才是發酵十八至二十四小時的酸种甜甜圈

灌入各種道地與國外食材的口味

讓我失去選擇能力