日常穿梭

這間迷你蕎麥麵店

藏在常逛的商業區

沒留意會錯過

店裡都是吧台式的

一人座位或兩人桌

如果是太多人的口袋店

大概需自行快速翻桌

通常是週末去添購日用品

沒了上班族

可以好好普通速度吃完

這間東京蕎麥店

是日本よもだそば的分店

獲頒A級別的整潔食店

很有儀式感的擺盤

咬下去的驚喜是

麵裏以檸檬還是橙皮絲裝飾

略酸滲鹹為味蕾開幕

好味一直保持著