Saturday, April 11, 2015

芹菜

芹菜板面上桌时
整盘面被芹菜团覆盖着
忍不住错愕
我竟点了芹菜是主角的午餐
芹菜的味道一直不敢恭维
通常我总是心里边嘀咕
边快手把芹菜挑到餐盘边
第一次发现芹菜是在小时候房子的花园内
会发现也是因为一只着黑点红身的瓢虫
漂亮地停息在芹菜上
手痒把其叶片摘下
准备吸引瓢虫自动移到我手中的叶片
瓢虫没上钓
我上了芹菜的当
满指芹菜味 嚷嚷起来
然后有天妈妈的菜肴里出现芹菜味
我很不客气地记下芹菜的大名
要先认得敌人 才能与敌人划清界线
这样记仇了很多年
有一回在孟买与泰国同事吃中餐
她强力推荐中餐厅里的芹菜汤为前菜
我因为只记得敌人的中文名字
竟对敌人的英文名字点头说
好 来一碗
结果是熟悉的怪香气 但好像也没那么讨厌
一年后 又是印度
这次在美丽的拉贾斯坦邦里的一间个性素食餐馆
没想太多地点了芹菜汤 还好的味道
三年后的这天 忽然的这盘芹菜面
可以证实我小时那只吃一种菜的偏食症完全消失
好奇怪的味蕾进化