Monday, January 01, 2024

食之聖誕

 一些散發聖誕氣息的美食


房東善政府發放的Skill Future Credit

去上了一日烘培課

有幸一嘗成果

歐培拉蛋糕



舊公司附近

有間專賣馬芬與杯子蛋糕

的『Chocolate N' Spice 』 烘培屋

剛到那公司上班時

一位後來成為要好的台籍女同事

推薦這店時說

「妳一定有機會一嘗」

原來公司裡有各種慶典時

各種口味的馬芬都會出現


這家分店總是沒完沒了的顧客龍

受歡迎的口味很快會賣光

而且店家下午四時

就結束一天的營業

習慣放工後採購的我

很常都望門嘆興


這經營十九年的門市

上星期關門大吉

大家都很驚訝

報導說業主過近年已調整價錢兩次

也無法平衡收支


想起附近的辦公大樓們

大規模地打掉重建著

多少也有影響吧

其它兩間店離我家有點距離

應該很少會有機會再嘗了


最近於Mark & Spencer

發現的寶藏

三款都過關

Praline 一直都是私愛


在超市發現這熟悉的身影時

興奮地也不管它一盒五新幣了

新加坡的超市

充斥著各國食材

而且這品牌的果醬一直都在架上

現在才發現入貨 哈哈

這是十年前到法國時發現的

還記得與一群在地朋友去划船後

大家飢腸轆轆

打開分食時特別美味


錫蘭茶

總會讓我聯想到聖誕佳節

這其實是新加坡歷史最久的品牌

鍾愛茶的一珠寶商

於 1872年來新加坡開珠寶精品店時

把家鄉斯裡蘭卡的茶

一併帶來

店裡還售賣西點

很西洋風味


會發出咔吱咔吱的聖誕禮物


這家專賣各種西式塔

的YM Bakery

只不過去瞧瞧最近有什麼口味

就發現這款聖誕莓果柚子塔

設計很符合佳節

酸甜恰到好處


去Old Chang Kee 外帶粥潤肺

這中式本土煎炸糕點聯鎖店

已以咖哩角聞名

竟然推出佳節咖哩角

還是波隆那雞肉醬

不只符合聖誕

也擊中本地人愛番茄醬的偏好


可愛的聖誕樹

在一堆土豆角中脫穎而出

搞得怕喉嚨又疼的我很好奇

這款四葉草麵包店的小麵包

若沒記錯的話

是芝士與土豆風味

單是裝飾

已佳節味滿滿

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