Saturday, April 09, 2022

解饞

 最近的解饞之道

幸好蝦新鮮得皮膚沒過敏


鐘愛的泰式羅勒雞丁飯

他也愛


這隱藏版檔口的西餐

聽聞獲本地米其林Bib Gourmet

無從考察

很美味是真的

只不過老闆一腳踢

有時街坊鄰居客多

需要稍等

份量算小份

和藹的老板總問要不要加碼

卻於我剛好


素食雞塊面

上桌被擺盤吸引

吃進口才發現

舌頭呈麻酥狀態


我太常光顧Greendot

幾乎每道餐點都試了一遍

說是素食

一點也不像話


覺得看板可愛

吃過炸雞塊過咸後

過了好段日子

忽然發現有滷肉飯

小份量太棒

若有青菜更佳


商標也太可愛了


Pepper Lunch 難得沒人

就難得點了

烤雞塊上芝麻色的擠花醬

讓我好奇不已

卻嘗不出什麼醬料

只有味噌湯與日式味道掛鉤



泰式青咖哩

也很下飯

最近愛到住家附近的小販中心

吃印度煎餅

從前我都只點一片空心煎餅

(新馬俗稱Roti Kosong)

發現新加坡的一些小販

若點空心煎餅

會要求至少點兩片

開始時有點懊惱

但午餐僅吃一片

會很快餓得盼晚餐

所以最近開始點兩片

因為這檔口的配菜太好吃

還加小菜

這是從未有過的搭配

一般人也不這麼搭


有時搭馬鈴薯

有時是蔬菜


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